Բաղադրիչներ․ – Կաթնաշոռ – 550 գ – ձու – 2 հատ: – թթվասեր – 3 ճ.գ. – Շաքարավազ – 6 ճ.գ. – Վանիլ – մաննի – 3 ճ.գ. Կաթնաշոռը լցնել խորը տարայի մեջ։ Ձու ենք լցնումկաթնաշոռի վրա։ Հաջորդը, ավելացնել թթվասերը: Ավելացնել շաքարավազ և վանիլին։ Պատառաքաղով բոլոր ապրանքները տրորում ենք համասեռ զանգվածի մեջ։ Այնուհետև ավելացնել ձավարը … Read more
Պարզվում է, որ մայրս ճիշտ էր, երբ ինձ արգելեց պելմենիները գցել եռացող ջրի մեջ։ Ի՞նչը կարող է լինել ավելի հեշտ և արագ, քան սառցախցիկի պելմենիները: Գիտենք, որ բավական է պելմենիները լցնել եռացող աղաջրի մեջ և եփել մինչև փափկի։ Բայց սա ամբողջովին ճիշտ չէ: Տեխնոլոգները պատմել են, թե ինչպես պատրաստել սառեցված պելմենիները։ Մի գցեք պելմենիները սառնարանից … Read more
Բաղադրությունը: Ձու 2 հատ; շաքարավազ 100 գր; վանիլին մեկ տուփ; արևածաղկի ձեթ 100 մլ; յոգուրտ 100 գր; ալյուր 180 գր; փխրեցուցիչ 12 գր; արքայախնձոր օշարակի մեջ 6 հատ; աղացած նուշ; շաքարի փոշի։ 2 ձու կոտրում ենք ամանի մեջ, ապա լցնում 100 գ շաքարավազ և մեկ պարկ վանիլին։ Ամեն ինչ խառնել հարիչով։ Ավելացնել 100 մլ արևածաղկի … Read more
Այս բաղադրատոմսում մենք չենք օգտագործի որևէ համեմունք և կունենանք բավականին չեզոք համով պանիր: Այս մեկը լավագույնն է նախաճաշի համար: Եկեք անցնենք գործընթացին, ամեն ինչ բավականին պարզ է. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, դնել վառարանի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Պահել 15 րոպե, ապա հանել ու լցնել բանկաների մեջ։ Բանկաների մեջ կաթի ջերմաստիճանը պետք է լինի 45 … Read more
Այն դեպքում, թեթ դուք չունեք մխոց, կարող եք մաքրել խցանումը առանց դրա: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է սովորական պլաստիկ շիշ, որը ոչինչ չարժե։ Կտրեք շշի հատակը: Մի հանեք ծածկը: Դրեք լվացարանի արտահոսքի մեջ: Օգտագործելով շիշը որպես մխոց, հրեք և բաց թողեք շիշը, որպեսզի ազատվի խցանումը և ջուրը թափվի լվացարանով մեկ: Սա կպահանջի ոչ ավելի, … Read more
Բաղադրությունը՝ ալյուր – 700 գ կեֆիր – 150 մլ չոր խմորիչ – 9 գ կարագ – 70 գ ձու – 2 հատ. աղ – 1 ճ․գ․ շաքարավազ – 1 ճ.գ. Միավորել 150 մլ տաք ջուր, սենյակային ջերմաստիճանի կեֆիրը, հալեցրած և պաղեցրած կարագը, աղը, շաքարավազը։ Ավելացնել 1 ամբողջական ձու և մեկ ձվի սպիտակուց։ Խառնել։ Ալյուրի կեսը … Read more
Բաղադրիչներ՝ – ցորենի ալյուր – 200 գ – կարագ – 100 գ – կեֆիր – 180 մլ – ձու – 2 հատ: – շաքարավազ – 100 գ – փխրեցուցիչ – 1 թեյի գդալ – վանիլային շաքար – 1 տուփ – Շաքարի փոշի – ջեմ (կամ այլ միջուկ) Ես ջեմով կարկանդակ եմ թխելու։ Դուք կարող եք … Read more
Այս բաղադրատոմսով պելմենիները պարզապես հալվում են ձեր բերանում։ Դուք այլևս խանութից երբեք չեք գնի պատրաստի պելմենիներ, քանի որ այս բաղադրատոմսը շատ հարմար է և հեշտ է պատրաստվում։ Խմորի համար վերցրեք՝ . Ձու 3 հատ Մի պտղունց աղ Բուսական յուղ 100 մլ Եգիպտացորենի օսլա 2 ճ.գ. Ալյուր 420 գրամ փխրեցուցիչ 1 ճ.գ Միջուկի համար վերցրեք՝ Տավարի … Read more
Այս կարկանդակների բաղադրատոմսը իմ ամենասիրելին է։ Իմ ամբողջ ընտանիքը սիրում է այն և միշտ խնդրում է, որ պատրաստեմ։ Միջուկը հյութալի է, իսկ խմորը փափուկ և օդային։ Պատրաստեք և զարմացրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին։ Բաղադրատոմսը: Կաթ 200 մլ Շաքարավազ 2 ճ/գ Խմորիչ 12 գրամ կենդանի (չոր 4 գր.) Ձու 1 հատ Կարագ 50 գրամ Ալյուր 450 … Read more
Ավելի քան 20 տարի է ես բուժում եմ իմ հազը և բրոնխիտը ժողովրդական միջոցներով։ Նմանատիպ բաղադրատոմսերից ես շատ եմ հավաքել և այսօր ես կկիսվեմ իմ բաղադրատոմսերից մեկով ձեզ հետ։ Կիտրոն ծովաբողկով․ Կիտրոնը, մանրակրկիտ լվացված և եռացրած, կեղևի հետ միասին մսաղացով մանրացնել, կեղևավորված ծովաբողկի արմատն անցկացնում ենք մանր ծակերով քերիչով։ Այս ամենը խառնել հավասար մասերի, ըստ … Read more