Բաղադրիչներ․
– Կաթնաշոռ – 550 գ
– ձու – 2 հատ:
– թթվասեր – 3 ճ.գ.
– Շաքարավազ – 6 ճ.գ.
– Վանիլ
– մաննի – 3 ճ.գ.
Կաթնաշոռը լցնել խորը տարայի մեջ։
Ձու ենք լցնումկաթնաշոռի վրա։
Հաջորդը, ավելացնել թթվասերը:
Ավելացնել շաքարավազ և վանիլին։
Պատառաքաղով բոլոր ապրանքները տրորում ենք համասեռ զանգվածի մեջ։
Այնուհետև ավելացնել ձավարը և խառնել։
Թխելու համար նախատեսված ափսեն պատում ենք մագաղաթով, ներքևը և կողքերը յուղով քսում ենք։
Կաթնաշոռի զանգվածը տեղափոխում ենք կաղապարի մեջ և հարթեցնում։
Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։
Մենք ուղարկում ենք ջեռոցում մեր խմորեղենը, թողնում ենք 30-35 րոպե:
Պատրաստի կաթսան հովացնում ենք և մատուցում սեղանին։
Բարի ախորժակ բոլորին: