Սա էկլեր պատրաստելու իմ 20 տարվա բաղադրատոմսն է և միշտ ընտիր է ստացվում. կիսվում եմ ձեզ հետ
Բաղադրիչներ ձու – 4-5 հատ աղ – մի պտղունց մարգարին – 100 գր․ ջուր – 1,5 բաժակ ալյուր – 1 բաժակից մի քիչ պակաս Կրեմի համար` շաքարավազ – 2 բաժակ ալյուր – 8 ճ․գ․ եռացրած ջուր – 2 բաժակ մարգարին – 150 գր․ վանիլին – 150 գր․ Պատրաստման եղանակը Ջուրը լցնել էմալապատ կաթսաի մեջ, ավելացնել … Read more