Հավի բդիկները ես պատրաստում եմ միայն այս ձևով.Այսպես ստացվում է շատ համեղ ,իսկ գաղտնիքը հատուկ սոուսի մեջ է
Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. – հավի ոտքեր; – սոյայի սոուս, 6 ճաշի գդալ; – կետչուպ, 4 ճաշի գդալ; – մեղր, 2 ճաշի գդալ; – սխտոր, 4 մեխակ; – մանանեխ, 2 թեյի գդալ; – աղ, պղպեղ և այլ համեմունքներ մսի համար ըստ ճաշակի: Հավի ոտքերը լվանում ենք, թղթե սրբիչներով չորացնում ու մի փոքր … Read more