Վերցնում ենք քաղցր պղպեղ (ցանկացած քանակությամբ), մաքրում ենք սերմերը՝ թողնելով պղպեղի հատիկներն ամբողջությամբ (վրան կողմնակի կտրվածք կարող եք անել): Պղպեղների ներսում աղ արեք և ամբողջությամբ տապակեք բուսայուղի մեջ։
Տապակած պղպեղը դնել ամանի մեջ։ Բոլոր պղպեղները տապակելուց հետո վրան աելացնում ենք սխտորի մամլիչով անցկացրած սխտորը։ Փակեք կափարիչը և թափահարեք տապակը, որպեսզի սխտորը ներծծվի բոլոր պղպեղների մեջ:
Մենք թողնում ենք, որ մի քիչ եփվի։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ կարելի է ուտել տաք վիճակում։ Մատուցել մանր կտրատած խոտաբույսերով։ Բարի ախորժակ! Հավանեցի՞ք: Կիսվեք ընկերների հետ: