Ձեզ հետ կիսվում եմ Կեֆիրով խմորի լավագույն բաղադրատոմսով ,սա ուղղակի անփոխարինելի է ջեռոցում թխած կարկանդակների համար.
Բաղադրությունը՝ ալյուր – 700 գ կեֆիր – 150 մլ չոր խմորիչ – 9 գ կարագ – 70 գ ձու – 2 հատ. աղ – 1 ճ․գ․ շաքարավազ – 1 ճ.գ. Միավորել 150 մլ տաք ջուր, սենյակային ջերմաստիճանի կեֆիրը, հալեցրած և պաղեցրած կարագը, աղը, շաքարավազը։ Ավելացնել 1 ամբողջական ձու և մեկ ձվի սպիտակուց։ Խառնել։ Ալյուրի կեսը … Read more