Ժենգյալով հացն արցախյան խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստներից է. դա ժենգյալով, այսինքն՝ ամենատարբեր կանաչիներով լցոնված հաց է։ ԼՂՀ-ից բացի այն ոչ պակաս հայտնի է նաև Կապանում և Գորիսում: Տարբեր շրջաններում ու բաղադրատոմսերում 10-ից 20 տեսակի կանաչի են օգտագործում: Որոշ շրջաններում ուտեստը նաև պինջարով (ադրբեջաներեն «փենջար» բառը թարգմանվում է որպես բանջար) հաց են կոչում, ինչը բացատրվում է հացի … Read more
Վարրոդը մոտ 45 տարեկան տղամարդ էր… հանկարծ նա թեքվում է ուրիշ կողմ և գնում դեպի ավտոտնակներ…Սիրտս տեղից դուրս էր թռնում, փորձում էի հասկանալ, թե ինչ անել: Վախեցած նստել էի…Նա կանգ առավ ավտոտնակներից մեկի մոտ, հանեց ակնոցը, ուղղեց դիմացի հայելին և դրա մեջ տեսնելով ինձ՝ բարձր գոռաց. -Ո՞վ ես դու… Վախեցած նայեցի երեսին ու չգիտեի ինչ … Read more
Գնչուական աստղագուշակում 12 նշան կա, որոնցից յուրաքանչյուրը ներառում է որոշակի ժամանակ։ 1. Գավաթ՝ 21.01-19.02։ Այս ընթացքում ծնված մարդիկ վճռական չեն, տատանվում են և երկար ժամանակ մտածում են՝ մինչև որևէ միտք իրականության վերածելը։ Հակված են գործերը թողնել անավարտ վիճակում՝ չնայած ի ծնե օրիգինալ են և ստեղծագործ։ Այս մարդիկ նրբորեն զգում են ներդաշնակությունը հարաբերություններում, երազում են երջանկացնել … Read more
Հարսս մասնագիտությամբ բուժքույր է․ Մի քանի ոօր առաջ զանգեցի ու խնդրեցի, որ մորս ներակումները ինքը անի․ Ընենց պատասխան տվեց, որ․․․ Հարսս մասնագիտությամբ բուժքույր է․ Մի քանի ոօր առաջ զանգեցի ու խնդրեցի, որ մորս ներակումները ինքը անի․ Ընենց պատա սխան տվեց, որ․․․>-պատմում է 30-ամյան Զոյան:Հարսը 38 տարեկան է։ Առաջին ամուսնությունից նա ունի 13-ամյա որդի, իսկ երկրորդից՝ … Read more
Տնօրենս իրա աղջկան բերեց մեր օֆիս, իբր աշխատի, բայց գլխներիս դարդ եղավ՝ իրա ամբողջ գործը մենք ենք անում․ Մի օր էլ ամբողջ կոլեկտիվով որոշեցինք նրան դաս տալ․․․Մեր շեֆը շատ խիստ ու պահանջկոտ ա։ Ես ընդունում եմ, որ ղեկավարը պիտի մի քիչ խիստ լինի, բայց ոչ էդքան: Ոչ մեկին չի ներում: Աշխատանքի մեջ թերացում չի ընդունում: … Read more
Այուրվեդիկ ըմպելիքը, որը պատրաստված է քրքումից եւ կոճապղպեղից, կօգնի նիհարելուն։ Ըստ The Health կայքի՝ ամեն առավոտ դատարկ ստամոքսին այս ըմպելիքը խմելը բազմաթիվ առողջական օգուտներ ունի եւ հիանալի հավելում է նրանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Որո՞նք են դրա առավելությունները: Բնական միջոցներով խթանում է նյութափոխանակությունը Կուրկումինով հարուստ քրքումը արագացնում է օրգանիզմի նյութափոխանակությունը, իսկ կոճապղպեղը դեր է … Read more
Աստծուն սիրող և հավատացող յուրաքանչյուր անձ կարիք ունի Աստծո հետ զրուցելու, աղոթելու: Սբ. Հովհան Ոսկեբերանն ասում է, որ առանց աղոթքի հոգևոր կյանքը թոշնում է, ծարավում ու մեռնում: Ընթերցելով այս աղոթքը առավոտյան մեկ անգամ կհամոզվեք, թե ինչպես է փոխվում ձեր կյանքը Նույնիսկ բազում հոգսեր ունեցող աշխարհիկ մարդն էլ շատ հեշտությամբ կարող է աղոթել: Ընթերցելով այս աղոթքը … Read more
Կիտրոնը հիմնականում սառեցվում է հանուն ցիտրուսակեղևի (ցեդրա)։ Ապասառեցումից հետո ցիտրուսակեղևը առավել փափուկ է դառնում և ավելի դյուրին՝ սննդի մեջ օգտագործելու համար։ Ինչպես և ցանկացած միրգ, կիտրոնի կեղևում կուտակված են բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք օգնում են կարգավորելու խոլեստերինի մակարդակը, ամրապնդել իմունային համակարգը և կանխարգելել քաղցկեղը։ Ցիտրուսակեղևը նաև պարունակում է մանրէասպան և հակասնկային նյութեր։ Կիտրոնի կանոնավոր օգտագործումը հանգեցնում … Read more
Նրբերշիկները և նմանատիպ կիսաֆաբրիկատներն իրական փր կություն են տնտեսուհիների համար, երբ նրանք չունեն պատրաստի այլ սնունդ: Երիշիկեղենը պատրաստում են կենդանական ճա րպից (բեկոն), կենդանիների կաշվից և մսի ավելցուկներից, թռչնի մսից, նի տրատներից, նի տրիտներից, ֆո սֆատից, կար ագինանից, կոշ ենիլից (ներկանյութ): Այս բոլոր հավելումների շնորհիվ նրբերշիկները դառնում են հոտավետ և ախորժելի: Բացի այս ամենից՝ նրանցում … Read more
Վարիկոզային երակները ոչ միայն տհաճ տեսք ունեն, այլև՝ ցավոտ են: Այս խնդիրը հաճախ հանդիպում է կանանց մոտ, չնայած՝ տղամարդիկ նույնպես տառապում են սրանից: Եթե վարիկոզային երակներ ունեք, նշանակում է՝ արյան շրջանառությունը խոչընդոտվում է՝ խթանելով երակները: Վարիկոզային երակներն ավելին են, քան պարզապես կոսմետիկ խնդիրը, և մինչ որոշ մարդիկ դիմում են վիրահատական միջամտության, մյուսներն ինքնուրույն են փորձում … Read more