Նոր կարտոֆիլով համեղ ու ախորժելի ուտեստ եմ պատրաստում Միայն տեսքն արդեն գերում է

Նոր կարտոֆիլով համեղ ու սննդարար ընթրիք։ Ոչ մի թանկարժեք բաղադրիչ պետք չէ, տրամադրեք քիչ ժամանակ ու արդյունքում ստացեք այսպիսի օրիգինալ ուտեստ։Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ նոր կարտոֆիլ՝ 1,5կգ խոշոր աղ՝ 2-4ճ․գ․

Nare - DANCE! - Armenia 🇦🇲 - Official Music Video - Junior Eurovision 2022

հավի կր ծքամիս՝ 1 հատ աղ, կարմիր պղպեղ՝ 1թ․գ․ ձեթ՝ 1ճ․գ․ սոխ՝ 1 հատ պղպեղ, համեմունքներ շաքարավազ՝ 1թ․գ․ քացախ 6 %՝ 4 ճ․գ․ ջուր՝ 30մլ կարագ՝ 20գ պանիր՝ 50գ կանաչի Պատրաստման եղանակ․ Խոշոր աղը անհրաժեշտ է միայն կարտոֆիլը մաքրելու համար։

Կարտոֆիլը տեղափոխեք խորը տարայի մեջ, լցրեք աղն ու արագ շփեք ձեռքերով։ Այնուհետև մաքուր ջուր լցրեք ու լվացեք կարտոֆիլը։ Կտեսնեք, որ կեղևն ամբողջությամբ հեռացրել եք։ Եփել կարտոֆիլը աղով ջրի մեջ, թողնել, որ սառի։ Տապակել՝ մինչ կարմրելը։

Սոխը մաքրել, կտր ատել բարակ կիսալուսնաձև, մարինացնել քացախով, աղով ու շաքարավազով ջրի մեջ։ Մարինացնել մոտ 15 րոպե։Միսը կ տրատել, համեմել աղով, պղպեղով, ցանկացած համեմունքներով։ Նույնպես տապակել։

Լցնել սոխը, հետո կարտոֆիլը, ավելացնել քերած պանիր,կարագ, կտրա տած կանաչի և ճզմած սխտոր։ Շոգեխաշել փակ կափարիչի տակ՝ 15 րոպե։Ահա այսպիսի համեղ ու սննդարար ուտեստ կստացվի։Բարի ախորժակ։

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Նոր կարտոֆիլով համեղ ու ախորժելի ուտեստ եմ պատրաստում Միայն տեսքն արդեն գերում է
error: Content is protected !!